Day: August 22, 2022

Tamale Making 101Tamale Making 101

Alternatywny tytuł: Tamale w czwartek, biorąc pod uwagę, że wymawiamy „Tamale” z dźwiękiem „Th” Poszedłem dziś do mojej Nany, aby zrobić tamales! Kiedyś była to rodzinna tradycja, aby zrobić je w Wigilię Bożego Narodzenia, ale dla wygody przeprowadziliśmy ją kilka dni. Moja nana wykonała wcześniej ciężką pracę – robiąc chili, przygotowując mięso, masę i ouujas […]